縦に見る陰陽論 [セミナー、他の料理教室]
私の愛読書、「月刊Macrobiotique」です。
先週の日曜日に この雑誌に半年ほど前から寄稿している遊座嘉良さんの陰陽論セミナーに参加してきました。
彼はこれまでとは、一歩違う視点から食物の陰陽を見ていて 私は毎月興味深く読んでいます。
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